中央市立図書館
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| タイトル | 信州の知恵に学ぶ日本一の長寿ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝｼｭｳ/ﾉ/ﾁｴ/ﾆ/ﾏﾅﾌﾞ/ﾆﾎﾝｲﾁ/ﾉ/ﾁｮｳｼﾞｭ/ｺﾞﾊﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shinshu/no/chie/ni/manabu/nihon'ichi/no/choju/gohan |
| サブタイトル | 野菜＋雑穀＋発酵で作る |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾔｻｲ/+/ｻﾞｯｺｸ/+/ﾊｯｺｳ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ/ﾌﾟﾗｽ/ｻﾞｯｺｸ/ﾌﾟﾗｽ/ﾊｯｺｳ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Yasai/purasu/zakkoku/purasu/hakko/de/tsukuru |
| 著者 | 横山／タカ子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾖｺﾔﾏ,ﾀｶｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 横山／タカ子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yokoyama,Takako |
| 記述形典拠コード | 110003599590000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003599590000 |
| 著者標目(著者紹介) | 長野県生まれ。信州の伝統食を研究し、オリジナルレシピを考案。料理教室を開くほか、テレビ・ラジオ・講演会などで、健康と食についての啓発に努める。著書に「作って楽しむ四季ごはん」など。 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nitto/Shoin/Honsha |
| 出版典拠コード | 310000188130001 |
| 本体価格 | \1300 |
| ISBN(13)に対応する出版年月 | 2012.11 |
| ISBN | 4-528-01522-7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2012.11 |
| TRCMARCNo. | 12055582 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1789 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2012.11 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ﾖｼ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5750 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201211 |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| MARC種別 | A |
| 内容紹介 | 平均寿命が日本でいちばん長い長野県のふだんの料理を大公開！ 野菜、えごま、豆、糀、乾物…と、信州ならではの素材を使った長寿レシピを紹介します。梅のしす干しやコンポートなど、保存の知恵も伝授。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ストックブックスコード | SS2 |
| テキストの言語 | jpn |
| データレベル | F |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20121023 |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| 一般的処理データ | 20121023 2012 JPN |
| 刊行形態区分 | A |
| 更新レベル | 0 |
| 最終更新日付 | 20121026 |
| 出版国コード | JP |
| 装丁コード | 10 |
| 利用対象 | L |
| ISBN(13) | 978-4-528-01522-7 |
| 和洋区分 | 0 |