資料詳細
資料情報
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タイトル
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果物をとことん楽しむ果実酒、ジャム、シロップ
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タイトルヨミ
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ｸﾀﾞﾓﾉ/ｵ/ﾄｺﾄﾝ/ﾀﾉｼﾑ/ｶｼﾞﾂｼｭ/ｼﾞｬﾑ/ｼﾛｯﾌﾟ
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サブタイトル
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瓶いっぱいの旬のおいしさ召し上がれ
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サブタイトルヨミ
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ﾋﾞﾝ/ｲｯﾊﾟｲ/ﾉ/ｼｭﾝ/ﾉ/ｵｲｼｻ/ﾒｼｱｶﾞﾚ
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著者
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大庭／英子‖著
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著者ヨミ
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ｵｵﾊﾞ,ｴｲｺ
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出版者
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成美堂出版
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出版者ヨミ
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ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1400
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ISBN
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978-4-415-33415-8
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ページ数等
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143p
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大きさ
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26cm
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NDC分類
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596.7
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内容紹介
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春はいちご、夏は桃、秋はぶどうといちじく、冬はりんごをジャムにする。果実酒は梅酒、かりん酒、ユスラウメ…。果実酒、ジャム、シロップなど、旬の果物を長く楽しむ保存食のレシピを紹介します。野菜のジャムも掲載。
所蔵情報
- 91159183
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- 所蔵館
- 田富
- 請求記号
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596.7
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
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- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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