資料詳細
資料情報
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タイトル
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体にやさしい中華ごはん
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タイトルヨミ
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ｶﾗﾀﾞ/ﾆ/ﾔｻｼｲ/ﾁｭｳｶ/ｺﾞﾊﾝ
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サブタイトル
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まいにち家薬膳
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サブタイトルヨミ
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ﾏｲﾆﾁ/ｲｴﾔｸｾﾞﾝ
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著者
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ワタナベ／マキ‖著
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著者ヨミ
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ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ
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著者紹介
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料理家。国際中医薬膳師。著書に「アジアのごはん」「梅干しは万能調味料」など。
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出版者
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主婦と生活社
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出版年月
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2026.3
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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価格
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\1600
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ISBN
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978-4-391-16686-6
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内容紹介
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薬膳の知恵を、家で作る中華料理に取り込むレシピ本。それぞれの季節で積極的に取り入れたい食材をピックアップし、それらを使った中華料理レシピを紹介。日本の家庭でよく作られる定番中華も掲載する。
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NDC9版
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596.22
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NDC10版
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596.22
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利用対象
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L
所蔵情報
- 91161270
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- 所蔵館
- 田富
- 請求記号
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596.22
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
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- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件