資料詳細
資料情報
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タイトル
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薬膳おにぎり
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タイトルヨミ
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ヤクゼン/オニギリ
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サブタイトル
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季節の不調をいつもの食材で整える
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サブタイトルヨミ
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キセツ/ノ/フチョウ/オ/イツモ/ノ/ショクザイ/デ/トトノエル
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サブタイトル
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具材にすぐなる保存食レシピつき
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サブタイトルヨミ
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グザイ/ニ/スグ/ナル/ホゾンショク/レシピツキ
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著者
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山田/奈美‖著
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著者ヨミ
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ヤマダ,ナミ
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著者紹介
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薬膳・発酵料理家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」にて、和食薬膳教室や発酵教室などを開催。著書に「簡単。なのにちゃんと薬膳」など。
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出版者
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主婦と生活社
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出版年月
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2026.9
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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価格
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\1600
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ISBN
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978-4-391-16730-6
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内容紹介
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おにぎりなら、薬膳を気軽に取り入れられる。ふきのとうの天むす、枝豆とあじの干物、栗ご飯、中華ちまき…。身近な食材で春夏秋冬それぞれの旬を取り入れた「薬膳おにぎり」を紹介する。具材にすぐなる保存食レシピ付き。
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NDC9版
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596.3
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NDC10版
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596.3
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利用対象
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L
所蔵情報
- 91162597
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- 所蔵館
- 田富
- 請求記号
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596.3
ヤ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
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- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件