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Title 栗
Title (Reading) ｸﾘ
Author 今井／敬潤∥著
Author (Reading) ｲﾏｲ,ｷｮｳｼﾞｭﾝ
Author Introduction １９４９年岐阜県生まれ。大阪府立大学大学院客員研究員、岐阜女子大学非常勤講師。学術博士。日本民俗学会、園芸学会、近畿民俗学会、日本民具学会の各会員。著書に「柿渋」「柿の民俗誌」他。
Series ものと人間の文化史
シリーズ巻次 １６６
Publisher 法政大学出版局
Publication Date 2014.6
Number of Pages, etc. 10,263p
Dimensions 20cm
Price ￥２７００
ISBN 978-4-588-21661-9
Content Description 縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
NDC 9 625.71
Intended Audience 一般(L)
待機中

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Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181127432 Tamaho
Display一般新書③
625 ｲ General Books 　
91124460 Tatomi
Display全集
625 ｲ General Books 　
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