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Title
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基準値のからくり
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Title (Reading)
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ｷｼﾞｭﾝﾁ/ﾉ/ｶﾗｸﾘ
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Subtitle
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安全はこうして数字になった
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Subtitle (Reading)
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ｱﾝｾﾞﾝ/ﾜ/ｺｳｼﾃ/ｽｳｼﾞ/ﾆ/ﾅｯﾀ
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Author
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村上／道夫∥著
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Author (Reading)
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ﾑﾗｶﾐ,ﾐﾁｵ
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Author Introduction
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１９７８年東京都生まれ。東京大学生産技術研究所特任講師。博士（工学）。
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Author
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永井／孝志∥著
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Author (Reading)
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ﾅｶﾞｲ,ﾀｶｼ
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Author Introduction
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１９７６年北海道生まれ。独立行政法人農業環境技術研究所主任研究員。博士（理学）。
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Author
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小野／恭子∥著
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Author (Reading)
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ｵﾉ,ｷｮｳｺ
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Author
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岸本／充生∥著
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Author (Reading)
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ｷｼﾓﾄ,ｱﾂｵ
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Series
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ブルーバックス
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シリーズ巻次
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Ｂ－１８６８
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Publisher
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講談社
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Publication Date
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2014.6
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Number of Pages, etc.
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286p
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Dimensions
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18cm
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Price
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￥９２０
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ISBN
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978-4-06-257868-4
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Content Description
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お酒はなぜ２０歳から？ 基準値は守れば安全・超えれば危険？ 賞味期限、放射線量、食品の化学物質、電車内での携帯電話…。基準値の不思議な決まり方のからくりと、複雑怪奇な数値の根拠を解き明かす。
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NDC 9
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519.15
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Intended Audience
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一般(L)
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