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Title
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おいしい山野菜の王国
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Title (Reading)
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ｵｲｼｲ/ｻﾝﾔｻｲ/ﾉ/ｵｳｺｸ
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Subtitle
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自然な山野菜の薬効成分と採り方・育て方・食べ方
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Subtitle (Reading)
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ｼｾﾞﾝ/ﾅ/ｻﾝﾔｻｲ/ﾉ/ﾔｯｺｳ/ｾｲﾌﾞﾝ/ﾄ/ﾄﾘｶﾀ/ｿﾀﾞﾃｶﾀ/ﾀﾍﾞｶﾀ
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Author
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桜庭／昇∥著
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Author (Reading)
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ｻｸﾗﾊﾞ,ﾉﾎﾞﾙ
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Author Introduction
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昭和１３年秋田県生まれ。飲食業開業。調理器具に関する省エネ設備を考案。「重力利用開発研究所」所長。
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Author
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ザ・コミュニティ∥編
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Author (Reading)
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ﾆﾎﾝ/ﾁｲｷ/ｼｬｶｲ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
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Series
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コミュニティ・ブックス
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Series
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農と食の王国シリーズ
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Publisher
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日本地域社会研究所
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Publication Date
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2017.11
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Number of Pages, etc.
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110p
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Dimensions
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19cm
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Price
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\1000
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ISBN
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978-4-89022-208-7
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Content Description
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山菜採り・無農薬の自家菜園づくり３０年の経験から、自然な山野菜の薬効成分と採り方、育て方、食べ方をおしみなく紹介。間違えやすい植物には、写真も掲載する。
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NDC 9
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657.86
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NDC 10
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657.86
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Intended Audience
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一般(L)
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