|
Title
|
サラリーマンショコラティエ
|
|
Title (Reading)
|
ｻﾗﾘｰﾏﾝ/ｼｮｺﾗﾃｨｴ
|
|
Subtitle
|
東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日
|
|
Subtitle (Reading)
|
ﾄｳｷｮｳ/ﾉ/ｻﾗﾘｰﾏﾝ/ｼｮｺﾗﾃｨｴ/ﾆ/ｾｶｲ/ｶﾞ/ｷｮｳｶﾞｸ/ｼﾀ/ﾋ
|
|
Author
|
岡田／晴彦∥著
|
|
Author (Reading)
|
ｵｶﾀﾞ,ﾊﾙﾋｺ
|
|
Author Introduction
|
１９５９年東京都生まれ。株式会社ダイヤモンド・ビジネス企画取締役編集長。著書に「１２人で「銀行」をつくってみた」「食は愛」など。
|
|
Publisher
|
ダイヤモンド・ビジネス企画
|
|
Publisher
|
ダイヤモンド社（発売）
|
|
Publication Date
|
2018.12
|
|
Number of Pages, etc.
|
222p
|
|
Dimensions
|
21cm
|
|
Price
|
\1500
|
|
ISBN
|
978-4-478-08454-0
|
|
Content Description
|
捨てられた抹茶のチョコレート。全てはそこから始まった－。東京のチョコレートメーカー「メリーチョコレート」が、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」で認められるまでの２０年に及ぶ軌跡を辿る。
|
|
NDC 9
|
588.34
|
|
NDC 10
|
588.34
|
|
Intended Audience
|
一般(L)
|
Please wait a moment.