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Title
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ケータリング気分のＢｏｘ Ｆｏｏｄ
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Title (Reading)
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ｹｰﾀﾘﾝｸﾞ/ｷﾌﾞﾝ/ﾉ/ﾎﾞｯｸｽ/ﾌｰﾄﾞ
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Subtitle
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野菜たっぷり！いつもの食材で、新しいお弁当。
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Subtitle (Reading)
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ﾔｻｲ/ﾀｯﾌﾟﾘ/ｲﾂﾓ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲ/ﾃﾞ/ｱﾀﾗｼｲ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ
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Author
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田中／美奈子∥著
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Author (Reading)
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ﾀﾅｶ,ﾐﾅｺ
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Author Introduction
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料理家、カフェディレクター。カフェ店舗商品開発やコンサルティングなどを手がける。
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Publisher
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文化学園文化出版局
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Publication Date
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2020.5
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Number of Pages, etc.
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95p
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Dimensions
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15×21cm
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Price
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\1500
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ISBN
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978-4-579-21370-2
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Content Description
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豆腐ハンバーグと豆ごはんのヘルシー弁当、チキンと野菜のドライカレー弁当…。ケータリングを続ける中で培った、料理やお弁当づくりを手軽においしく仕上げるテクニックを、とっておきのメニューとともに紹介します。
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NDC 9
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596.4
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NDC 10
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596.4
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Intended Audience
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一般(L)
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