Material Details
Material Information
| Title | 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾋﾐﾂ/ｵ/ｵｼｴﾏｽ/ｷﾞｭｳﾆｭｳ/ｻｶﾅ |
| Author | 安達／修二∥監修 |
| Author (Reading) | ｱﾀﾞﾁ,ｼｭｳｼﾞ |
| Publisher | 金の星社 |
| Publication Date | 2022.3 |
| Number of Pages, etc. | 40p |
| Dimensions | 30cm |
| Price | \3000 |
| ISBN | 978-4-323-05190-1 |
| Content Description | 食べ物の加工工程や、それを使ったおいしい料理、栄養などについて、たくさんの写真でわかりやすく紹介。多くの国で古くから利用されてきた牛乳と、海に囲まれた日本で工夫して食べられてきた魚の加工品を取り上げる。 |
| Content Discription (Children) | わたしたちは、毎日いろいろな食べ物を食べています。それらの食べ物は、何からどのようにつくられるのでしょう？バター・ヨーグルト・チーズなどにすがたをかえる牛乳（ぎゅうにゅう）と、日本でかつお節などにすがたをかえる魚を取り上げ、それぞれの加工工程（こうてい）を写真でわかりやすく紹介（しょうかい）します。 |
| NDC 9 | 648.1 |
| NDC 10 | 648.1 |
| Intended Audience | 小学3～4年生(B3) |
Study Subject
| Study Subject | 食品工業 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸﾋﾝ/ｺｳｷﾞｮｳ |
| Study Subject | 食品 |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸﾋﾝ |
| Study Subject | 牛乳 p４－２１ |
| Study Subject(Reading) | ｷﾞｭｳﾆｭｳ |
| Study Subject | 乳製品 p６－２１ |
| Study Subject(Reading) | ﾆｭｳｾｲﾋﾝ |
| Study Subject | プリン p９ |
| Study Subject(Reading) | ﾌﾟﾘﾝ |
| Study Subject | バター p１４－１５ |
| Study Subject(Reading) | ﾊﾞﾀｰ |
| Study Subject | ヨーグルト p１６－１７ |
| Study Subject(Reading) | ﾖｰｸﾞﾙﾄ |
| Study Subject | 乳酸菌 p１６－１７ |
| Study Subject(Reading) | ﾆｭｳｻﾝｷﾝ |
| Study Subject | チーズ p１８－１９ |
| Study Subject(Reading) | ﾁｰｽﾞ |
| Study Subject | アイスクリーム p２０ |
| Study Subject(Reading) | ｱｲｽｸﾘｰﾑ |
| Study Subject | 漁業 p２２－２３ |
| Study Subject(Reading) | ｷﾞｮｷﾞｮｳ |
| Study Subject | 魚 p２２－４０ |
| Study Subject(Reading) | ｻｶﾅ |
| Study Subject | 加工食品 p２４－４０ |
| Study Subject(Reading) | ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| Study Subject | 干物 p２８ |
| Study Subject(Reading) | ﾋﾓﾉ |
| Study Subject | かつお節 p３０－３１ |
| Study Subject(Reading) | ｶﾂｵﾌﾞｼ |
| Study Subject | かまぼこ p３２－３３ |
| Study Subject(Reading) | ｶﾏﾎﾞｺ |
| Study Subject | ちくわ p３４ |
| Study Subject(Reading) | ﾁｸﾜ |
| Study Subject | さつまあげ p３５ |
| Study Subject(Reading) | ｻﾂﾏｱｹﾞ |
| Study Subject | かん詰・びん詰 p３６－３７ |
| Study Subject(Reading) | ｶﾝﾂﾞﾒ/ﾋﾞﾝﾂﾞﾒ |
Storage Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182061253 | Tamaho | 648 ﾀ | Children's Books | |||
| 92060614 | Tatomi | 648 ﾀ | Children's Books |
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