Title | 土の教え |
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Title (Reading) | ツチ/ノ/オシエ |
Volume Number | 日本編 |
Volume Number (Reading) | ニホンヘン |
Subtitle | 「土」を知れば、「食」がもっと面白くなる! |
Subtitle (Reading) | ツチ/オ/シレバ/ショク/ガ/モット/オモシロク/ナル |
Subtitle | 子どもとおとないっしょに楽しめる |
Subtitle (Reading) | コドモ/ト/オトナ/イッショ/ニ/タノシメル |
Author | 矢内/純太∥監修・共著 |
Author (Reading) | ヤナイ,ジュンタ |
Author Introduction | 大阪府出身。京都府立大学生命科学研究科教授。 |
Author | 藤原/勝子∥企画・編集・共著 |
Author (Reading) | フジワラ,カツコ |
Author Introduction | 食生活ジャーナリスト。女子栄養大学卒業。(株)群羊社専務取締役。 |
Publisher | 群羊社 |
Publication Date | 2023.7 |
Number of Pages, etc. | 43p |
Dimensions | 31cm |
Price | \2200 |
ISBN | 978-4-906182-13-8 |
Content Description | 地球に存在する土は平均すると地表わずか18cm。作物を育んできた土の正体をとらえ、その過去・現在・未来を考える。日本編は、日本の生態環境と農業の多様性を、いくつかの都道府県の例で紹介する。 |
Content Discription (Children) | 日本人はそこでしか作られない土の特性(とくせい)を理解(りかい)し、農地に活用して独自(どくじ)の食文化や風土を生み出してきた。世界でもまれにみる多様性(たようせい)を有した「日本の土」について解説(かいせつ)し、それらが育む全国各地の特産物を紹介(しょうかい)する。 |
NDC 9 | 613.5 |
NDC 10 | 613.5 |
Intended Audience | 小学3~4年生,小学5~6年生,一般(B3B5L) |
Study Subject | 土 |
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Study Subject(Reading) | ツチ |
Study Subject | 日本 |
Study Subject(Reading) | ニホン |
Study Subject | 農業 |
Study Subject(Reading) | ノウギョウ |
Study Subject | 北海道 p8-9 |
Study Subject(Reading) | ホッカイドウ |
Study Subject | 宮崎県 p10-11 |
Study Subject(Reading) | ミヤザキケン |
Study Subject | 福島県 p12-13 |
Study Subject(Reading) | フクシマケン |
Study Subject | 千葉県 p14-15 |
Study Subject(Reading) | チバケン |
Study Subject | 東京都 p16-17 |
Study Subject(Reading) | トウキョウト |
Study Subject | 長野県 p18-19 |
Study Subject(Reading) | ナガノケン |
Study Subject | 静岡県 p20-21 |
Study Subject(Reading) | シズオカケン |
Study Subject | 福井県 p22-23 |
Study Subject(Reading) | フクイケン |
Study Subject | 京都府 p24-25 |
Study Subject(Reading) | キョウトフ |
Study Subject | 和歌山県 p26-27 |
Study Subject(Reading) | ワカヤマケン |
Study Subject | 島根県 p28-29 |
Study Subject(Reading) | シマネケン |
Study Subject | 高知県 p30-31 |
Study Subject(Reading) | コウチケン |
Study Subject | 熊本県 p32-33 |
Study Subject(Reading) | クマモトケン |
Study Subject | 沖縄県 p34-35 |
Study Subject(Reading) | オキナワケン |
Study Subject | 水田 p38-39 |
Study Subject(Reading) | スイデン |
Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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92062745 | Tatomi | 613 ツ | Children's Books |