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Title おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑
Title (Reading) オイシク/タベラレル/ミジカ/ナ/ヤソウ/ザッソウ/ズカン
Author 岩槻/秀明∥著
Author (Reading) イワツキ,ヒデアキ
Author Introduction 自然科学系ライター。気象予報士。日本気象予報士会生物季節ネットワーク代表。千葉県希少生物及び外来生物リスト作成検討会種子植物分科会委員。
Publisher ナツメ社
Publication Date 2024.8
Number of Pages, etc. 159p
Dimensions 19cm
Price \1500
ISBN 978-4-8163-7595-8
Content Description ヨモギ、タンポポ、ハコベなど、身近な場所に自生する野草や雑草を食材として楽しむためのガイドブック。豊富なカラー写真で野草を紹介し、それぞれの植物について、採取する際の注意点、食べ方や料理法などの情報を掲載。
NDC 9 471.9
NDC 10 471.9
Intended Audience 一般(L)
待機中

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Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181174130 Tamaho 471 イ General Books  
91157611 Tatomi 471 イ General Books  
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