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Title
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よく聞く健康知識、どうなってるの？
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Title (Reading)
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ﾖｸ/ｷｸ/ｹﾝｺｳ/ﾁｼｷ/ﾄﾞｳﾅｯﾃﾙﾉ
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Author
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坪井／貴司∥著
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Author (Reading)
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ﾂﾎﾞｲ,ﾀｶｼ
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Author Introduction
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東京大学大学院総合文化研究科教授（生理学・神経科学）。博士（医学）。
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Author
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寺田／新∥著
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Author (Reading)
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ﾃﾗﾀﾞ,ｼﾝ
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Author Introduction
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東京大学大学院総合文化研究科教授（スポーツ栄養学）。博士（人間科学）。
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Publisher
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東京大学出版会
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Publication Date
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2025.3
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Number of Pages, etc.
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8,255,22p
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Dimensions
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19cm
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Price
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\2500
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ISBN
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978-4-13-063411-3
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Content Description
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よく見聞きする健康情報の中から、栄養学や生理学の分野において誤解されて流布されているものを取り上げ、最新の研究成果を踏まえ、科学的根拠に基づき解説する。東京大学出版会ＰＲ誌『ＵＰ』掲載を加筆修正。
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NDC 9
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490.4
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NDC 10
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490.4
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Intended Audience
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一般(L)
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