Title | 身近な野草&キノコ180種 |
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Title (Reading) | ミジカ/ナ/ヤソウ/アンド/キノコ/ヒャクハチジッシュ |
Subtitle | 見つけて食べて愉しむ |
Subtitle (Reading) | ミツケテ/タベテ/タノシム |
Author | 森/昭彦∥著/写真 |
Author (Reading) | モリ,アキヒコ |
Author | 水上/淳平∥著/写真 |
Author (Reading) | ミズカミ,ジュンペイ |
Author | 西杉山/裕樹∥料理監修 |
Author (Reading) | ニシスギヤマ,ヒロキ |
Publisher | 秀和システム |
Publisher (Reading) | シュウワ/システム |
Base Price | \1700 |
ISBN | 978-4-7980-7284-5 |
Number of Pages, etc. | 191p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 657.86 |
Content Description | 季節ごとの身近な野草とキノコを愉しむ図鑑。安全な野草とキノコの見分け方や収穫シーズンなどを丁寧に解説。食べられる・注意が必要・有毒種かを色で表示。多彩な天然素材の魅力を知るハンターシェフのレシピも掲載。 |
Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181176827 | Tamaho | 657 モ | General Books |