Title | まいにち梅づくし生活 |
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Title (Reading) | マイニチ/ウメズクシ/セイカツ |
Subtitle | 120年続く梅農家が教えたい |
Subtitle (Reading) | ヒャクニジュウネン/ツズク/ウメノウカ/ガ/オシエタイ |
Author | 山本/将志郎∥著 |
Author (Reading) | ヤマモト,ショウシロウ |
Publisher | ワニブックス |
Publisher (Reading) | ワニ/ブックス |
Base Price | \1800 |
ISBN | 978-4-8470-7546-9 |
Number of Pages, etc. | 167p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596.3 |
Content Description | 少量で作れる梅干し、梅酒、梅シロップから、農家秘伝の梅味噌、梅エキス、梅醤まで。120年続く紀州の梅農家が、簡単で美味しくて健康にもいい梅仕事を丁寧に解説。健康効果や料理のバリエーションを広げるレシピも紹介。 |
Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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191021121 | Toyotomi | 596.3 ヤ | General Books | |||
91159242 | Tatomi | 596.3 ヤ | General Books | Checked Out |