Title
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「賢い脳」は脂が9割
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Title (Reading)
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カシコイ/ノウ/ワ/アブラ/ガ/キュウワリ
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Subtitle
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地頭のよい子をつくる「育脳ごはん」
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Subtitle (Reading)
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ジアタマ/ノ/ヨイコ/オ/ツクル/イクノウ/ゴハン
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Author
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小山/浩子∥著
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Author (Reading)
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コヤマ,ヒロコ
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Author Introduction
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管理栄養士。料理研究家。著書に「子どもの脳は、「朝ごはん」で決まる!」など。
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Author
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成田/奈緒子∥監修
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Author (Reading)
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ナリタ,ナオコ
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Publisher
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プレジデント社
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Publication Date
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2025.6
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Number of Pages, etc.
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135p
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Dimensions
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21cm
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Price
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\1600
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ISBN
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978-4-8334-4079-0
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Content Description
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子どもの脳発達のカギを握っているのは、魚に含まれている脂。毎日の食事でおいしく魚が食べられるレシピを紹介。魚の脂との食べ合わせで脳の成長を後押ししてくれる栄養素についても解説する。
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NDC 9
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493.983
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NDC 10
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493.983
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Intended Audience
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一般(L)
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