Title | 和菓子のひみつ |
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Title (Reading) | ワガシ/ノ/ヒミツ |
Subtitle | 楽しみ方・味わい方がわかる本 |
Subtitle (Reading) | タノシミカタ/アジワイカタ/ガ/ワカル/ホン |
Subtitle | ニッポンの菓子文化超入門 |
Subtitle (Reading) | ニッポン/ノ/カシ/ブンカ/チョウニュウモン |
Author | 「江戸楽」編集部∥著 |
Author (Reading) | エーアールティ/カブシキ/ガイシャ |
著作 | 和菓子のひみつ |
Publisher | メイツユニバーサルコンテンツ |
Publication Date | 2025.8 |
Number of Pages, etc. | 144p |
Dimensions | 21cm |
Price | \1810 |
ISBN | 978-4-7804-3045-5 |
Content Description | 和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関わりの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツ、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。進化系和菓子なども取り上げる。 |
NDC 9 | 383.81 |
NDC 10 | 383.81 |
Intended Audience | 一般(L) |
Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91159995 | Tatomi | 383 ワ | General Books | Checked Out |