|
Title
|
野崎洋光の常備菜で楽しむ和のお弁当
|
|
Title (Reading)
|
ﾉｻﾞｷ/ﾋﾛﾐﾂ/ﾉ/ｼﾞｮｳﾋﾞｻｲ/ﾃﾞ/ﾀﾉｼﾑ/ﾜ/ﾉ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ
|
|
Subtitle
|
手軽に本格派お弁当おかずとアイディア
|
|
Subtitle (Reading)
|
ﾃｶﾞﾙ/ﾆ/ﾎﾝｶｸﾊ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ/ｵｶｽﾞ/ﾄ/ｱｲﾃﾞｨｱ
|
|
Author
|
野崎／洋光∥著
|
|
Author (Reading)
|
ﾉｻﾞｷ,ﾋﾛﾐﾂ
|
|
Author Introduction
|
福島県生まれ。和食料理人。割烹「分とく山」総料理長を務めた。著書に「和食、これでよかったんだ！」など。
|
|
著作
|
分とく山・野崎洋光の常備菜でつくる和のお弁当
|
|
Publisher
|
世界文化社
|
|
Publication Date
|
2025.9
|
|
Number of Pages, etc.
|
127p
|
|
Dimensions
|
26cm
|
|
Price
|
\1800
|
|
ISBN
|
978-4-418-25315-9
|
|
Content Description
|
常備菜の力を借りてお弁当の悩みを解決！ 和食料理人・野崎洋光が、日々のおかずとお弁当、どちらにも使える常備菜のレシピを紹介。おむすびや炊き込みごはんなどの作り方も掲載する。
|
|
NDC 9
|
596.4
|
|
NDC 10
|
596.4
|
|
Intended Audience
|
一般(L)
|
Please wait a moment.