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Title
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甘酒×発酵種でダブル麹の発酵パン
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Title (Reading)
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ｱﾏｻﾞｹ/ﾊｯｺｳﾀﾞﾈ/ﾃﾞ/ﾀﾞﾌﾞﾙ/ｺｳｼﾞ/ﾉ/ﾊｯｺｳ/ﾊﾟﾝ
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Subtitle
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腸活・デトックス・潤いプラス－素材のパワーでからだ整える
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Subtitle (Reading)
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ﾁｮｳｶﾂ/ﾃﾞﾄｯｸｽ/ｳﾙｵｲ/ﾌﾟﾗｽ/ｿｻﾞｲ/ﾉ/ﾊﾟﾜｰ/ﾃﾞ/ｶﾗﾀﾞ/ﾄﾄﾉｴﾙ
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Author
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梶／晶子∥著
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Author (Reading)
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ｶｼﾞ,ｱｷｺ
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Author Introduction
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パン店＆カフェ「ｈａｐｐｙ ＤＥＬＩ」を主宰。一般社団法人ポリパンスマイル協会代表理事。
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著作
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食べてきれいになる天然酵母パン
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Publisher
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主婦と生活社
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Publication Date
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2025.10
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Number of Pages, etc.
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79p
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Dimensions
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25cm
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Price
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\1650
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ISBN
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978-4-391-16664-4
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Content Description
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粉や酵母などの材料をポリ袋に入れて空気を含ませ、シャカシャカ振るだけ。甘酒を甘みに使って、発酵効果をさらにプラスした、腸からからだを整える甘酒天然酵母パンの作り方を紹介します。
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NDC 9
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596.63
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NDC 10
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596.63
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Intended Audience
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一般(L)
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