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Material Details

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Title 素朴で軽やかなイタリア菓子
Title (Reading) ｿﾎﾞｸ/ﾃﾞ/ｶﾛﾔｶ/ﾅ/ｲﾀﾘｱ/ｶﾞｼ
Subtitle ワンボウルでおおらかに作る
Subtitle (Reading) ﾜﾝ/ﾎﾞｳﾙ/ﾃﾞ/ｵｵﾗｶ/ﾆ/ﾂｸﾙ
Author カリニ彩∥著
Author (Reading) ｶﾘﾆ,ｱﾔ
Author Introduction 早稲田大学卒業。料理研究家。著書に「素朴でおおらかなイタリアパン」がある。
Publisher 文化学園文化出版局
Publication Date 2025.11
Number of Pages, etc. 79p
Dimensions 26cm
Price \1700
ISBN 978-4-579-21482-2
Content Description イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアで出会った各地のお菓子を、できるだけ簡単に、シンプルに作れるレシピで紹介する。
NDC 9 596.65
NDC 10 596.65
Intended Audience 一般(L)
待機中

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181178698 Tamaho
Display一般⑫
596.65 ｶ General Books 　 Checked Out
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