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Title
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和食の達人にまなぶ親子でつくるやさしい和ごはん
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Title (Reading)
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ﾜｼｮｸ/ﾉ/ﾀﾂｼﾞﾝ/ﾆ/ﾏﾅﾌﾞ/ｵﾔｺ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾔｻｼｲ/ﾜｺﾞﾊﾝ
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Subtitle
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５歳から体験する本格和のレシピ
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Subtitle (Reading)
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ｺﾞｻｲ/ｶﾗ/ﾀｲｹﾝ/ｽﾙ/ﾎﾝｶｸ/ﾜ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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Author
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野永／喜三夫∥著
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Author (Reading)
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ﾉﾅｶﾞ,ｷﾐｵ
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Author Introduction
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「日本橋ゆかり」三代目若主人。『料理の鉄人ＪＡＰＡＮ ＣＵＰ’０２』総合優勝。テレビ、インターネット動画配信等で伝統を守りながらも新しい日本料理を発信中。
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Publisher
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世界文化ワンダーグループ
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Publisher
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世界文化社（発売）
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Publication Date
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2025.11
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Number of Pages, etc.
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95p
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Dimensions
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26cm
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Price
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\1600
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ISBN
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978-4-418-25318-0
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Content Description
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和食の調理法を基本とした家庭料理「和ごはん」を、親子でつくれるレシピをプロセス写真つきで紹介。フライパンひとつ、コールドスタートなど、簡単で安心して作れる工夫が満載。
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NDC 9
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596.21
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NDC 10
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596.21
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Intended Audience
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3～5歳,小学生,一般(A3BL)
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