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Title
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ブドウ新品種をひらく
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Title (Reading)
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ﾌﾞﾄﾞｳ/ｼﾝﾋﾝｼｭ/ｵ/ﾋﾗｸ
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Subtitle
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育種・栽培・加工・販売の新展開
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Subtitle (Reading)
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ｲｸｼｭ/ｻｲﾊﾞｲ/ｶｺｳ/ﾊﾝﾊﾞｲ/ﾉ/ｼﾝﾃﾝｶｲ
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Author
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志村／富男∥著
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Author (Reading)
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ｼﾑﾗ,ﾄﾐｵ
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Author Introduction
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山梨県生まれ。ブドウ育種家。（株）志村葡萄研究所会長。科学技術庁長官賞（創意工夫功労者）受賞、山梨県政功績者受章。名誉農学博士。
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Publisher
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創森社
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Publication Date
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2025.12
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Number of Pages, etc.
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161p
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Dimensions
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21cm
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Price
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\2400
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ISBN
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978-4-88340-377-6
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Content Description
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シャインマスカット系の次世代品種育成の牽引車的な存在であるブドウ育種家が、これまでのブドウの新品種作出、栽培技術開発、ワイナリー指導などの取り組みを紹介しながら、ブドウ栽培の醍醐味と可能性を探る。
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NDC 9
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625.61
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NDC 10
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625.61
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Intended Audience
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一般(L)
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