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Title
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放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき
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Title (Reading)
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ﾎｯﾀﾗｶｼ/ﾃﾞ/ｼｺﾝﾃﾞ/ﾏｲﾆﾁ/ｵｲｼｲ/ﾆｸ/ﾉ/ﾂｸﾘｵｷ
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Author
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深沢／あや∥著
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Author (Reading)
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ﾌｶｻﾞﾜ,ｱﾔ
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Author Introduction
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フレンチ料理家。オンライン料理教室『Ｐｌａｉｓｉｒ』主宰。著書に「今日は、おうちで週末レストラン。」など。
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Series
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料理の本棚
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Publisher
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エムディエヌコーポレーション
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Publisher
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インプレス（発売）
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Publication Date
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2025.12
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Number of Pages, etc.
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94p
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Dimensions
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26cm
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Price
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\1600
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ISBN
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978-4-295-20815-0
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Content Description
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豚ロースのグリル、レバー赤ワイン煮…。いつものごはんを格上げする、おうちフレンチの肉レシピを紹介します。炊飯器の保温機能を利用した塊肉調理のレシピも掲載。炊飯器調理についての解説動画が見られるＱＲコード付き。
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NDC 9
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596.33
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NDC 10
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596.33
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Intended Audience
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一般(L)
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