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Material Details

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Title 図解知識ゼロからのコメ入門
Title (Reading) ｽﾞｶｲ/ﾁｼｷ/ｾﾞﾛ/ｶﾗ/ﾉ/ｺﾒ/ﾆｭｳﾓﾝ
Subtitle 生産　消費動向　制度　流通　文化
Subtitle (Reading) ｾｲｻﾝ/ｼｮｳﾋ/ﾄﾞｳｺｳ/ｾｲﾄﾞ/ﾘｭｳﾂｳ/ﾌﾞﾝｶ
Author 西川／邦夫∥監修
Author (Reading) ﾆｼｶﾜ,ｸﾆｵ
著作 図解知識ゼロからのコメ入門
Publisher 家の光協会
Publication Date 2026.7
Number of Pages, etc. 221p
Dimensions 21cm
Price \1700
ISBN 978-4-259-51878-3
Content Description 日本の食文化と人々の暮らしを支えてきたお米と水田。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、戦後農政と米作りの流れ、米の消費・安全管理・貿易などを図と共に解説。地球温暖化に対応した栽培技術と新品種等も収録。
NDC 9 616.2
NDC 10 616.2
Intended Audience 一般(L)
待機中

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191021584 Toyotomi
Display壁面３
616 ｽﾞ General Books 　
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