Material Details
Material Information
| Title | 「日本人」を知る本 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾆﾎﾝｼﾞﾝ/ｵ/ｼﾙ/ﾎﾝ |
| Volume Number | ４ |
| Subtitle | 人・心・衣・食・住 |
| Subtitle (Reading) | ヒト／ココロ／イ／ショク／ジュウ |
| 各巻タイトル | 日本人の食事 |
| 各巻タイトルヨミ | ﾆﾎﾝｼﾞﾝ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ |
| 各巻サブタイトル | 食 |
| 各巻著者 | 江原／絢子∥監修 |
| 各巻著者ヨミ | ｴﾊﾗ,ｱﾔｺ |
| 各巻著者 | 佐藤／正光∥文 |
| 各巻著者ヨミ | ｻﾄｳ,ﾏｻﾐﾂ |
| Publisher | 岩崎書店 |
| Publication Date | 2004.2 |
| Number of Pages, etc. | ４７ｐ |
| Dimensions | ２９ｃｍ |
| Price | ￥２８００ |
| Content Description | 日本人はどこからきたのだろう？ どんな暮らしをしてきたのだろう？ 人・心・衣・食・住をテーマに「日本人」に迫る。４では、米と野菜の伝来、みそとしょうゆ、豆腐と納豆など、日本人の食事を取り上げる。 |
| NDC 9 | 210.08 |
| Intended Audience | 小学5～6年生,中学生(Ｂ５Ｆ) |
Study Subject
| Study Subject | 日本人 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ニホンジン |
| Study Subject | 食生活 |
| Study Subject(Reading) | ショクセイカツ |
| Study Subject | 縄文時代 p６ |
| Study Subject(Reading) | ジョウモン／ジダイ |
| Study Subject | 米 p８ |
| Study Subject(Reading) | コメ |
| Study Subject | 野菜 p１０ |
| Study Subject(Reading) | ヤサイ |
| Study Subject | 肉料理 p１２ |
| Study Subject(Reading) | ニクリョウリ |
| Study Subject | 漬け物 p１４ |
| Study Subject(Reading) | ツケモノ |
| Study Subject | めん類 p１６ |
| Study Subject(Reading) | メンルイ |
| Study Subject | 納豆 p１８ |
| Study Subject(Reading) | ナットウ |
| Study Subject | 豆腐 p１８ |
| Study Subject(Reading) | トウフ |
| Study Subject | 調味料 p２０ |
| Study Subject(Reading) | チョウミリョウ |
| Study Subject | おせち料理 p２４ |
| Study Subject(Reading) | オセチ／リョウリ |
| Study Subject | 料理 p２６ |
| Study Subject(Reading) | リョウリ |
| Study Subject | ちゃ（茶） p２８ |
| Study Subject(Reading) | チャ |
| Study Subject | 菓子 p３０ |
| Study Subject(Reading) | カシ |
| Study Subject | 酒 p３２ |
| Study Subject(Reading) | サケ |
| Study Subject | すし p３４ |
| Study Subject(Reading) | スシ |
| Study Subject | カレー p３６ |
| Study Subject(Reading) | カレー |
| Study Subject | 給食 p３８ |
| Study Subject(Reading) | キュウショク |
| Study Subject | 飢餓 p４０ |
| Study Subject(Reading) | キガ |
| Study Subject | 食事作法 p４２ |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ |
| Study Subject | 食文化史 p４２ |
| Study Subject(Reading) | ショクブンカシ |
Storage Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182021577 | Tamaho | 210 ﾆ 4 | Children's Books | |||
| 92031471 | Tatomi | 210 ﾆ 4 | Children's Books |
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