トップページ > Find Materials > Material Details

Material Details

Material Information

Material Details - All Items
Title 居酒屋の魚類学
Title (Reading) ｲｻﾞｶﾔ/ﾉ/ｷﾞｮﾙｲｶﾞｸ
Author 高田／浩二∥著
Author (Reading) ﾀｶﾀﾞ,ｺｳｼﾞ
Author Introduction １９５３年大分県生まれ。博士（学術）。海の中道海洋生態科学館（マリンワールド海の中道）館長、日本動物園水族館教育研究会会長、福岡教育大学非常勤講師ほか。著書に「魚のつぶやき」など。
Author 大隅／洋子∥絵
Author (Reading) ｵｵｽﾐ,ﾖｳｺ
Publisher 東海大学出版会
Publication Date 2010.10
Number of Pages, etc. １０，１８０ｐ
Dimensions ２１ｃｍ
Price ￥２５００
ISBN ９７８－４－４８６－０１８８６－５
Content Description ギザギザ突起で見分けが簡単なマアジ、白身で上品だけど実は危険なサワラ、京都料理に欠かせぬ夏の味・ハモ…。居酒屋に必携のおもしろ魚類学。『朝日新聞』連載を単行本化。
NDC 9 664.6
Intended Audience 一般(Ｌ)
待機中

Storage Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181104998 Tamaho
Display閉架書庫(一般)
664 ﾀ General Books 　
Reservation Count 0
  • Select the receiving library and press the "Add to Reservation Cart" button.