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Title 日本料理ガイド
Title (Reading) ﾆﾎﾝ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾞｲﾄﾞ
Subtitle 英文版
Subtitle (Reading) エイブンバン
並列タイトル Ｗｈａｔ’ｓ　Ｗｈａｔ　ｉｎ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ：Ａ　Ｇｕｉｄｅ　ｔｏ　Ｏｒｄｅｒｉｎｇ，Ｅａｔｉｎｇ，ａｎｄ　Ｅｎｊｏｙｉｎｇ
Author ロブ・サターホワイト∥著
Author (Reading) ｻﾀﾎﾜｲﾄ,ﾛﾌﾞ
Publisher 講談社インターナショナル
Publication Date 2011.1
Number of Pages, etc. ２４７ｐ
Dimensions １９ｃｍ
Price ￥１８００
ISBN ９７８－４－７７００－３１４４－０
Content Description 日本料理を大きく５つのジャンルに分け、きめ細かく解説。お店の見分け方、メニューの読み方、注文の仕方、食べ方などをわかりやすく説明するほか、料理店で使う実用的な情報も掲載する。
NDC 9 596.21
Intended Audience 一般(Ｌ)
待機中

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91110676 Tatomi
Display外国語図書
596 ｻ General Books 　
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