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タイトル 偉大なるチキン野郎
タイトルヨミ イダイ/ナル/チキン/ヤロウ
サブタイトル 伝説の鶏レシピ108
サブタイトルヨミ デンセツ/ノ/トリ/レシピ/ヒャクハチ
並列タイトル The Greatest Recipe of chicken
著者 リュウジ∥著
著者ヨミ リュウジ
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、講演等を多数手がける。著書に「やみつきバズレシピ」など。
出版者 扶桑社
出版者ヨミ フソウシャ
出版地 東京
出版年月 2025.12
ページ数等 143p
大きさ 23cm
価格 \1600
ISBN 978-4-594-10165-7
内容紹介 安い、高たんぱく、飽き知らず。人気の料理研究家・リュウジによる鶏料理のレシピ集。「究極の鶏むねステーキ」「至高を超えたタンドリーチキン」など108品を紹介する。卵料理も掲載。料理動画が見られるQRコード付き。
件名 料理-肉
件名ヨミ リョウリ-ニク
件名 鶏肉
件名ヨミ ケイニク
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理レシピ(190060010000)
NDC9版 596.33
NDC10版 596.33
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)