| タイトル | 胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり |
|---|---|
| タイトルヨミ | タンセキ/タンノウエン/スイエン/ノ/リョウリ/ノ/コツ/ハヤワカリ |
| サブタイトル | 低脂質でおいしい! |
| サブタイトルヨミ | テイシシツ/デ/オイシイ |
| 著者 | 加藤/眞三∥病態監修 |
| 著者ヨミ | カトウ,シンゾウ |
| 著者 | 検見崎/聡美∥栄養指導・料理 |
| 著者ヨミ | ケンミザキ,サトミ |
| シリーズ | FOOD&COOKING DATA |
| シリーズヨミ | フード/アンド/クッキング/データ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2025.12 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1700 |
| ISBN | 978-4-7895-0234-4 |
| 内容紹介 | 胆のうや膵臓への負担を減らすよう、脂質を控える料理のコツやおいしいレシピを紹介。胆石・胆のう炎・膵炎の基礎知識、いつもの献立をどう変えれば低脂質にできるかも解説する。 |
| 件名 | 胆石症 |
| 件名ヨミ | タンセキショウ |
| 件名 | 胆嚢炎 |
| 件名ヨミ | タンノウエン |
| 件名 | 膵炎 |
| 件名ヨミ | スイエン |
| 件名 | 食餌療法 |
| 件名ヨミ | ショクジ/リョウホウ |
| ジャンル名 | 医学・病気・医療(41) |
| ジャンル名詳細 | 病気の知識(140010040000) |
| ジャンル名詳細 | 栄養・食生活(140010060000) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| ジャンル名詳細 | 食事(190120010000) |
| NDC9版 | 493.47 |
| NDC10版 | 493.47 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |