くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 広がる食卓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾛｶﾞﾙ/ｼｮｸﾀｸ |
| サブタイトル | コミュニティ・レストラン |
| サブタイトルヨミ | ｺﾐｭﾆﾃｨ/ﾚｽﾄﾗﾝ |
| 著者 | 世古／一穂∥編・著 |
| 著者ヨミ | ｾｺ,ｶｽﾞﾎ |
| 著者紹介 | 京都市生まれ。大阪大学大学院工学研究科博士課程後期修了。元金沢大学大学院教授。特定非営利活動法人ＮＰＯ研修・情報センター代表理事。コミレスサポートセンター全国代表。 |
| 著者 | 伊藤／規久子∥〔ほか著〕 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ｷｸｺ |
| 出版者 | 梨の木舎 |
| 出版年月 | 2019.1 |
| ページ数等 | 153p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1700 |
| ISBN | 978-4-8166-1901-4 |
| 内容紹介 | 「食」を核にしたコミュニティ支援を目的とするＮＰＯの起業モデル「コミュニティ・レストラン」。創意工夫に満ちたコミュニティ・レストランの実現に役立つよう、各地域の楽しくユニークな実践を紹介する。 |
| NDC9版 | 361.7 |
| NDC10版 | 361.7 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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