| タイトル | イタリア薬膳ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | イタリア/ヤクゼン/ゴハン |
| サブタイトル | 体の不調とおさらばできる |
| サブタイトルヨミ | カラダ/ノ/フチョウ/ト/オサラバ/デキル |
| 著者 | 中村/浩子∥著 |
| 著者ヨミ | ナカムラ,ヒロコ |
| 著者紹介 | イタリア食文化文筆・翻訳家。国際薬膳師。 |
| 著者 | 新田/玲子∥著 |
| 著者ヨミ | ニッタ,レイコ |
| 著者紹介 | イタリア料理家。国際薬膳師・国際薬膳調理師。 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版年月 | 2020.12 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1300 |
| ISBN | 978-4-06-521814-3 |
| 内容紹介 | 薬膳の考えを取り入れた、簡単でおいしいイタリア料理のレシピを紹介。五季の養生イタリア料理と、症状別改善イタリア料理のレシピのポイント、イタリア料理で養生できるわけも解説する。 |
| NDC9版 | 498.583 |
| NDC10版 | 498.583 |
| 利用対象 | 一般(L) |
