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くわしいないよう

じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 遺伝子レベルの栄養学
タイトルヨミ ｲﾃﾞﾝｼ/ﾚﾍﾞﾙ/ﾉ/ｴｲﾖｳｶﾞｸ
サブタイトル 三石巌講演集より
サブタイトルヨミ ﾐﾂｲｼ/ｲﾜｵ/ｺｳｴﾝｼｭｳ/ﾖﾘ
著者 三石／巌∥著
著者ヨミ ﾐﾂｲｼ,ｲﾜｵ
著者紹介 東京生まれ。慶應義塾大学、武蔵大学、津田塾大学、清泉女子大学の教授を歴任。株式会社メグビーと三石理論研究所を設立。
著作 健康の自己管理について
出版者 阿部出版
出版年月 2025.12
ページ数等 263p
大きさ 19cm
価格 \2000
ISBN 978-4-87242-684-7
内容紹介 なぜタンパク質が必要なのか。なぜ多くのビタミンなどの栄養素を大量に摂取しなければならないのか。分子栄養学の第一人者が、栄養についての考え方の基本や、自分の健康を自分で守るための栄養について語る。
NDC9版 498.55
NDC10版 498.55
利用対象 一般（L）
待機中

ないよう

タイトル 成人病の予防とその自然治癒について 　　p9-33
タイトル 栄養と健康 　　p35-55
タイトル 知能とビタミン 　　p57-87
タイトル レシチンについて 　　p89-125
タイトル ビタミンＡと高度不飽和脂肪酸 　　p127-171
タイトル セレンについて 　　p173-200
タイトル 分子栄養学の提唱 　　p203-229
タイトル 新しい栄養学からみた健康 　　p231-258

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
181178851 玉穂
ちず医育
498.55 ﾐ 一般書 　
よやくのかず 0けん
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