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もっとくわしいないよう

タイトル 知ると楽しい!カレーのすべて
タイトルヨミ シルト/タノシイ/カレー/ノ/スベテ
タイトル標目(ローマ字形) Shiruto/tanoshii/kare/no/subete
サブタイトル 奥深い国民食のひみつを大研究
シリーズ名標目(カタカナ形) マナブック
シリーズ名標目(ローマ字形) Manabukku
シリーズ名標目(典拠コード) 606846200000001
シリーズ名 まなぶっく
サブタイトルヨミ オクブカイ/コクミンショク/ノ/ヒミツ/オ/ダイケンキュウ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Okubukai/kokuminshoku/no/himitsu/o/daikenkyu
著者 一条/もんこ∥著
著者ヨミ イチジョウ,モンコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 一条/もんこ
著者標目(ローマ字形) Ichijo,Monko
記述形典拠コード 110007531370000
著者標目(統一形典拠コード) 110007531370000
著者標目(著者紹介) カレー研究家。スパイス料理とカレーの料理教室「Spice Life」主宰。著書に「おうちで楽しむスパイス料理とカレー」など。
件名標目(漢字形) カレー
件名標目(カタカナ形) カレー
件名標目(ローマ字形) Kare
件名標目(典拠コード) 511611800000000
学習件名標目(カタカナ形) カレー
学習件名標目(ページ数)
学習件名標目(ローマ字形) Kare
学習件名標目(漢字形) カレー
学習件名標目(典拠コード) 540094500000000
学習件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ/ノ/レキシ
学習件名標目(ページ数) 8-11,24,40-43,50-51,56-57
学習件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu/no/rekishi
学習件名標目(漢字形) 食生活の歴史
学習件名標目(典拠コード) 540589900000000
学習件名標目(カタカナ形) チョウリ/キグ
学習件名標目(ページ数) 16-17
学習件名標目(ローマ字形) Chori/kigu
学習件名標目(漢字形) 調理器具
学習件名標目(典拠コード) 540754200000000
学習件名標目(カタカナ形) エイヨウ
学習件名標目(ページ数) 18-19
学習件名標目(ローマ字形) Eiyo
学習件名標目(漢字形) 栄養
学習件名標目(典拠コード) 540407100000000
学習件名標目(カタカナ形) タンイ
学習件名標目(ページ数) 22
学習件名標目(ローマ字形) Tan'i
学習件名標目(漢字形) 単位
学習件名標目(典拠コード) 540272700000000
学習件名標目(カタカナ形) コウシンリョウ
学習件名標目(ページ数) 23-38
学習件名標目(ローマ字形) Koshinryo
学習件名標目(漢字形) 香辛料
学習件名標目(典拠コード) 540592600000000
学習件名標目(カタカナ形) ショクヒン/コウギョウ
学習件名標目(ページ数) 46-49,52-55,58-61
学習件名標目(ローマ字形) Shokuhin/kogyo
学習件名標目(漢字形) 食品工業
学習件名標目(典拠コード) 540590600000000
学習件名標目(カタカナ形) レトルト/ショクヒン
学習件名標目(ページ数) 56-61,78
学習件名標目(ローマ字形) Retoruto/shokuhin
学習件名標目(漢字形) レトルト食品
学習件名標目(典拠コード) 540768600000000
学習件名標目(カタカナ形) リョウリ
学習件名標目(ページ数) 63-77
学習件名標目(ローマ字形) Ryori
学習件名標目(漢字形) 料理
学習件名標目(典拠コード) 540380200000000
学習件名標目(カタカナ形) ノミモノ
学習件名標目(ページ数) 76-77
学習件名標目(ローマ字形) Nomimono
学習件名標目(漢字形) 飲み物
学習件名標目(典拠コード) 540591000000000
学習件名標目(カタカナ形) ショクブンカ
学習件名標目(ページ数) 79-108
学習件名標目(ローマ字形) Shokubunka
学習件名標目(漢字形) 食文化
学習件名標目(典拠コード) 540589800000000
学習件名標目(カタカナ形) ニホン
学習件名標目(ページ数) 80-89
学習件名標目(ローマ字形) Nihon
学習件名標目(漢字形) 日本
学習件名標目(典拠コード) 540384300000000
学習件名標目(カタカナ形) セカイ/ノ/クニ
学習件名標目(ページ数) 90-107
学習件名標目(ローマ字形) Sekai/no/kuni
学習件名標目(漢字形) 世界の国
学習件名標目(典拠コード) 540224400000000
学習件名標目(カタカナ形) インド
学習件名標目(ページ数) 92-95
学習件名標目(ローマ字形) Indo
学習件名標目(漢字形) インド
学習件名標目(典拠コード) 540079400000000
学習件名標目(カタカナ形) ネパール
学習件名標目(ページ数) 96-97
学習件名標目(ローマ字形) Neparu
学習件名標目(漢字形) ネパール
学習件名標目(典拠コード) 540150800000000
学習件名標目(カタカナ形) スリランカ
学習件名標目(ページ数) 98-99
学習件名標目(ローマ字形) Suriranka
学習件名標目(漢字形) スリランカ
学習件名標目(典拠コード) 540127200000000
学習件名標目(カタカナ形) パキスタン
学習件名標目(ページ数) 100-101
学習件名標目(ローマ字形) Pakisutan
学習件名標目(漢字形) パキスタン
学習件名標目(典拠コード) 540159800000000
学習件名標目(カタカナ形) タイ(コクメイ)
学習件名標目(ページ数) 102-103
学習件名標目(ローマ字形) Tai(kokumei)
学習件名標目(漢字形) タイ(国名)
学習件名標目(典拠コード) 540131500000000
学習件名標目(カタカナ形) インドネシア
学習件名標目(ページ数) 104-105
学習件名標目(ローマ字形) Indoneshia
学習件名標目(漢字形) インドネシア
学習件名標目(典拠コード) 540079900000000
学習件名標目(カタカナ形) ミャンマー
学習件名標目(ページ数) 106-107
学習件名標目(ローマ字形) Myanma
学習件名標目(漢字形) ミャンマー
学習件名標目(典拠コード) 540194600000000
学習件名標目(カタカナ形) カシ
学習件名標目(ページ数) 108
学習件名標目(ローマ字形) Kashi
学習件名標目(漢字形) 菓子
学習件名標目(典拠コード) 540521100000000
学習件名標目(カタカナ形) キョウド/リョウリ
学習件名標目(ページ数) 109-122
学習件名標目(ローマ字形) Kyodo/ryori
学習件名標目(漢字形) 郷土料理
学習件名標目(典拠コード) 540557400000000
学習件名標目(カタカナ形) チイキ/カイハツ
学習件名標目(ページ数) 112-113
学習件名標目(ローマ字形) Chiiki/kaihatsu
学習件名標目(漢字形) 地域開発
学習件名標目(典拠コード) 540823900000000
学習件名標目(カタカナ形) ヨコスカシ(カナガワケン)
学習件名標目(ページ数) 114
学習件名標目(ローマ字形) Yokosukashi(kanagawaken)
学習件名標目(漢字形) 横須賀市(神奈川県)
学習件名標目(典拠コード) 540415800000000
学習件名標目(カタカナ形) キタキュウシュウシ(フクオカケン)
学習件名標目(ページ数) 115
学習件名標目(ローマ字形) Kitakyushushi(fukuokaken)
学習件名標目(漢字形) 北九州市(福岡県)
学習件名標目(典拠コード) 540266300000000
学習件名標目(カタカナ形) サンジョウシ(ニイガタケン)
学習件名標目(ページ数) 116
学習件名標目(ローマ字形) Sanjoshi(niigataken)
学習件名標目(漢字形) 三条市(新潟県)
学習件名標目(典拠コード) 540219300000000
学習件名標目(カタカナ形) サイタマケン
学習件名標目(ページ数) 117
学習件名標目(ローマ字形) Saitamaken
学習件名標目(漢字形) 埼玉県
学習件名標目(典拠コード) 540301700000000
学習件名標目(カタカナ形) サッポロシ(ホッカイドウ)
学習件名標目(ページ数) 118
学習件名標目(ローマ字形) Sapporoshi(hokkaido)
学習件名標目(漢字形) 札幌市(北海道)
学習件名標目(典拠コード) 540399500000000
学習件名標目(カタカナ形) カナザワシ(イシカワケン)
学習件名標目(ページ数) 119
学習件名標目(ローマ字形) Kanazawashi(ishikawaken)
学習件名標目(漢字形) 金沢市(石川県)
学習件名標目(典拠コード) 540563400000000
学習件名標目(カタカナ形) フクオカシ(フクオカケン)
学習件名標目(ページ数) 120
学習件名標目(ローマ字形) Fukuokashi(fukuokaken)
学習件名標目(漢字形) 福岡市(福岡県)
学習件名標目(典拠コード) 540488500000000
学習件名標目(カタカナ形) オオサカシ(オオサカフ)
学習件名標目(ページ数) 121
学習件名標目(ローマ字形) Osakashi(osakafu)
学習件名標目(漢字形) 大阪市(大阪府)
学習件名標目(典拠コード) 540307500000000
学習件名標目(カタカナ形) イミズシ(トヤマケン)
学習件名標目(ページ数) 122
学習件名標目(ローマ字形) Imizushi(toyamaken)
学習件名標目(漢字形) 射水市(富山県)
学習件名標目(典拠コード) 541034200000000
学習件名標目(カタカナ形) キネンビ
学習件名標目(ページ数) 123
学習件名標目(ローマ字形) Kinenbi
学習件名標目(漢字形) 記念日
学習件名標目(典拠コード) 540533800000000
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版者ヨミ メイツ/ユニバーサル/コンテンツ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Meitsu/Yunibasaru/Kontentsu
出版典拠コード 310001023210001
本体価格 \1800
ジャンル名(図書詳細) 220010170020
ジャンル名(図書詳細) 220010090020
ジャンル名(図書詳細) 220010090030
ISBN(13)に対応する出版年月 2025.7
ISBN 978-4-7804-3061-5
ISBNに対応する出版年月 2025.7
TRCMARCNo. 25026432
『週刊新刊全点案内』号数 2414
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2025.7
ページ数等 128p
大きさ 21cm
別置記号 K
出版地都道府県コード 313000
NDC分類 383.8
図書記号 イシ
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 8388
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202507
MARC種別 A
図書記号(単一標目指示) 751A01
NDC10版 383.8
内容紹介 子どもから大人まで、みんなが大好きなカレーの歴史や種類、作り方などを、カラー図版でわかりやすく解説。スパイスの知識、日本と世界のカレーやご当地カレーも紹介する。辛さを示す単位「スコヴィル値」などのコラムも収録。
ジャンル名 51
ストックブックスコード SS3
テキストの言語 jpn
データレベル F
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250708
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
一般的処理データ 20250708 2025 JPN
刊行形態区分 A
更新レベル 0002
最終更新日付 20250711
周辺ファイルの種類 D
出版国コード JP
装丁コード 10
利用対象 B3B5
ISBN(13) 978-4-7804-3061-5
児童内容紹介 カレーには、家庭で食べるカレー以外に、日本国内はもちろん、世界のさまざまな国でその地域(ちいき)ごとに特色あるカレーがあります。なぜカレーは世界中に広まったのでしょう?カレーの歴史(れきし)や種類、カレー粉(こ)やカレールウができるまで、カレーをおいしく作るコツなどを紹介(しょうかい)します。