資料詳細
資料情報
| タイトル | 捨てないパン屋 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾃﾅｲ/ﾊﾟﾝﾔ |
| サブタイトル | 手を抜くと、いい仕事ができる→お客さんが喜ぶ→自由も増える |
| サブタイトルヨミ | ﾃ/ｵ/ﾇｸﾄ/ｲｲ/ｼｺﾞﾄ/ｶﾞ/ﾃﾞｷﾙ/ｵｷｬｸｻﾝ/ｶﾞ/ﾖﾛｺﾌﾞ/ｼﾞﾕｳ/ﾓ/ﾌｴﾙ |
| 著者 | 田村／陽至∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾑﾗ,ﾖｳｼﾞ |
| 著者紹介 | １９７６年広島県生まれ。「ブーランジェリー・ドリアン」店主。 |
| 出版者 | 清流出版 |
| 出版年月 | 2018.11 |
| ページ数等 | 218p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | \1500 |
| ISBN | 978-4-86029-481-6 |
| 内容紹介 | 借金を抱えたパン屋を再建、年商２５００万円になった著者が、「手を抜いて→良い仕事をして→ゆとりを手に入れる方法」を伝授。パンづくりを例に古きに学ぶ方法や、仕事と自分をブラッシュアップし続ける方法なども語る。 |
| NDC9版 | 588.32 |
| NDC10版 | 588.32 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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