資料詳細
資料情報
| タイトル | 小さなパン屋が社会を変える |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｲｻﾅ/ﾊﾟﾝﾔ/ｶﾞ/ｼｬｶｲ/ｵ/ｶｴﾙ |
| サブタイトル | 世界にはばたくパンの缶詰 |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾆ/ﾊﾊﾞﾀｸ/ﾊﾟﾝ/ﾉ/ｶﾝｽﾞﾒ |
| 著者 | 菅／聖子∥著 |
| 著者ヨミ | ｽｶﾞ,ｾｲｺ |
| 著者紹介 | １９６５年生まれ。自由学園卒業。出版社勤務を経て、フリー編集者、ライターとして活躍。著書に「シゲコ！」「世界を救うパンの缶詰」など。 |
| 出版者 | ウェッジ |
| 出版年月 | 2018.11 |
| ページ数等 | 234p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | \1400 |
| ISBN | 978-4-86310-210-1 |
| 内容紹介 | 栃木の田舎町にあるごく普通のパン屋が開発したパンの缶詰は、日本の被災地のみならず、世界を救うパンの缶詰へと育ち…。パンの缶詰の発明や世界に広める仕組みを解き明かしつつ、「パン・アキモト」の挑戦を紹介する。 |
| NDC9版 | 588.32 |
| NDC10版 | 588.32 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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