資料詳細
資料情報
| タイトル | 和菓子のひみつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜｶﾞｼ/ﾉ/ﾋﾐﾂ |
| サブタイトル | 楽しみ方・味わい方がわかる本 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾉｼﾐｶﾀ/ｱｼﾞﾜｲｶﾀ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | ニッポンの菓子文化超入門 |
| サブタイトルヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾉ/ｶｼ/ﾌﾞﾝｶ/ﾁｮｳﾆｭｳﾓﾝ |
| 著者 | 「江戸楽」編集部∥著 |
| 著者ヨミ | ｴｰｱｰﾙﾃｨ/ｶﾌﾞｼｷ/ｶﾞｲｼｬ |
| 著作 | 和菓子のひみつ |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 出版年月 | 2025.8 |
| ページ数等 | 144p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1810 |
| ISBN | 978-4-7804-3045-5 |
| 内容紹介 | 和菓子の基礎知識をはじめ、神仏との関わりの深い和菓子、代表的な和菓子のルーツ、全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介。浮世絵や古典籍に描かれる和菓子なども月ごとに掲載する。進化系和菓子なども取り上げる。 |
| NDC9版 | 383.81 |
| NDC10版 | 383.81 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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