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タイトル 胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり
タイトルヨミ ﾀﾝｾｷ/ﾀﾝﾉｳｴﾝ/ｽｲｴﾝ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｺﾂ/ﾊﾔﾜｶﾘ
サブタイトル 低脂質でおいしい！
サブタイトルヨミ ﾃｲｼｼﾂ/ﾃﾞ/ｵｲｼｲ
著者 加藤／眞三∥病態監修
著者ヨミ ｶﾄｳ,ｼﾝｿﾞｳ
著者 検見崎／聡美∥栄養指導・料理
著者ヨミ ｹﾝﾐｻﾞｷ,ｻﾄﾐ
シリーズ ＦＯＯＤ＆ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.12
ページ数等 127p
大きさ 21cm
価格 \1700
ISBN 978-4-7895-0234-4
内容紹介 胆のうや膵臓への負担を減らすよう、脂質を控える料理のコツやおいしいレシピを紹介。胆石・胆のう炎・膵炎の基礎知識、いつもの献立をどう変えれば低脂質にできるかも解説する。
NDC9版 493.47
NDC10版 493.47
利用対象 一般（L）
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181179172 玉穂
表示医育
493.47 ﾀ 一般書 　
91160891 田富
表示数学・科学
493.47 ﾀ 一般書 　
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