資料詳細
資料情報
| タイトル | 心と体を調える四季のカジュアル精進料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ｵ/ﾄﾄﾉｴﾙ/ｼｷ/ﾉ/ｶｼﾞｭｱﾙ/ｼｮｳｼﾞﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 飯沼／康祐∥著 |
| 著者ヨミ | ｲｲﾇﾏ,ｺｳﾕｳ |
| 著者紹介 | 大正大学卒業。天台宗福昌寺副住職。比叡山延暦寺で出家得度。都内飲食店で料理修業をしながら調理師免許を取得。お寺を中心に各地で精進料理会を開催。 |
| 出版者 | 徳間書店 |
| 出版年月 | 2026.1 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | \1700 |
| ISBN | 978-4-19-866119-9 |
| 内容紹介 | 揚げ出し豆腐ブロッコリー餡かけ、精進ウナギのひつまぶし、白菜のカレーグラタン、カボチャとバナナのパンケーキ…。和食やイタリアンといった枠にとらわれない、カジュアル精進料理のレシピを紹介する。 |
| NDC9版 | 596.21 |
| NDC10版 | 596.21 |
| 利用対象 | 一般（L） |
所蔵情報
予約数
0件
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。
しばらくお待ちください。