資料詳細

資料情報

タイトル 暦の手仕事
タイトルヨミ コヨミ/ノ/テシゴト
サブタイトル 年を重ねて今を彩る
サブタイトルヨミ トシ/オ/カサネテ/イマ/オ/イロドル
著者 中川/たま∥著
著者ヨミ ナカガワ,タマ
著者紹介 兵庫県生まれ。アパレル勤務、自然食品店勤務等を経て、料理研究家。自宅に併設した「Atelier Lim」にてワークショップやイベントを開催。著書に「ジャムと料理とお菓子」など。
出版者 日本文芸社
出版年月 2026.2
ページ数等 191p
大きさ 19cm
価格 \1800
ISBN 978-4-537-22352-1
内容紹介 年を重ねて変わらないもの、また滋味深いものを取り入れて柔軟に、そしてシンプルになった現在の「手仕事と暮らし」を写真とともに紹介する。文旦のマーマレード、ハーブ氷など、季節の仕込みものと料理レシピも掲載。
NDC9版 596.04
NDC10版 596.04
利用対象 一般(L)
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
181179542 玉穂 596.04 ナ 一般書   貸出中
91161151 田富 596.04 ナ 一般書   貸出中
予約数 0件
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