資料詳細
資料情報
| タイトル | 暮らしに役立つ薬膳・漢方食材事典 |
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| タイトルヨミ | ｸﾗｼ/ﾆ/ﾔｸﾀﾞﾂ/ﾔｸｾﾞﾝ/ｶﾝﾎﾟｳ/ｼｮｸｻﾞｲ/ｼﾞﾃﾝ |
| 著者 | 新開／ミヤ子∥著 |
| 著者ヨミ | ｼﾝｶｲ,ﾐﾔｺ |
| 著者紹介 | 薬膳料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。「薬膳Ｓａｌｏｎ」主宰。著書に「からだ巡らす薬膳ごはん」など。 |
| シリーズ | 心と体の東洋医学シリーズ |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版年月 | 2026.2 |
| ページ数等 | 287p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | \1700 |
| ISBN | 978-4-02-333465-6 |
| 内容紹介 | キッチンは健康を守る、いわば薬箱のような存在。中医学の考えにもとづき、季節や体質に合わせた身近にある食材、その食べ合わせ、不調に寄り添う薬膳レシピなどを紹介する。 |
| NDC9版 | 498.583 |
| NDC10版 | 498.583 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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