
| タイトル | 近世の飢饉 p15-28 |
|---|---|
| 責任表示 | 荒川/秀俊∥著 (アラカワ,ヒデトシ) |
| タイトル | 主として“三川雑記”に拠って概観した天保飢饉の様相 p29-44 |
| 責任表示 | 浅見/益吉郎∥著 (アサミ,マスキチロウ) |
| タイトル | 酒と飢饉 p45-72 |
| 責任表示 | 菊池/勇夫∥著 (キクチ,イサオ) |
| タイトル | 近世土佐救荒食物史考 p73-82 |
| 責任表示 | 広谷/喜十郎∥著 (ヒロタニ,キジユウロウ) |
| タイトル | 天災、ききんと人口の停滞 p83-106 |
| 責任表示 | 田山/久∥著 (タヤマ,ヒサシ) |
| タイトル | 岩手県における凶作の一考察・3 p107-148 |
| 責任表示 | 三上/良三∥著 (ミカミ,リヨウゾウ) |
| タイトル | 古今腰兵粮 p149-160 |
| 責任表示 | 井舟/静水∥著 (イフネ,セイスイ) |
| タイトル | 従軍余談 p161-168 |
| 責任表示 | 佐藤/巌英∥著 (サトウ,ガンエイ) |
| タイトル | 戦中・戦後の食の実態 p169-200 |
| 責任表示 | 下村/道子∥著 (シモムラ,ミチコ) |
| タイトル | 学童疎開における食の実態と学童の健康状態 p201-224 |
| 責任表示 | 石川/尚子∥著 (イシカワ,ナオコ) |
| タイトル | トチの実のアク抜きについて・1 p225-246 |
| 責任表示 | 尾関/清子∥著 (オゼキ,キヨコ) |
| タイトル | 伊豆諸島の救荒食 p247-260 |
| 責任表示 | 橋口/尚武∥著 (ハシグチ,ナオタケ) |
| タイトル | 災害に備える民俗 p261-272 |
| 責任表示 | 永島/政彦∥著 (ナガシマ,マサヒコ) |
| タイトル | 米沢藩が遺した救荒書『かてもの』について p273-312 |
| 責任表示 | 高垣/順子∥著 (タカガキ,ジユンコ) |