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タイトル
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サラリーマンショコラティエ
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タイトルヨミ
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ｻﾗﾘｰﾏﾝ/ｼｮｺﾗﾃｨｴ
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サブタイトル
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東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日
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サブタイトルヨミ
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ﾄｳｷｮｳ/ﾉ/ｻﾗﾘｰﾏﾝ/ｼｮｺﾗﾃｨｴ/ﾆ/ｾｶｲ/ｶﾞ/ｷｮｳｶﾞｸ/ｼﾀ/ﾋ
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著者
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岡田／晴彦∥著
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著者ヨミ
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ｵｶﾀﾞ,ﾊﾙﾋｺ
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著者紹介
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１９５９年東京都生まれ。株式会社ダイヤモンド・ビジネス企画取締役編集長。著書に「１２人で「銀行」をつくってみた」「食は愛」など。
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出版者
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ダイヤモンド・ビジネス企画
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出版者ヨミ
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ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ/ｷｶｸ
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出版者
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ダイヤモンド社（発売）
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出版者ヨミ
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ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
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出版地
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東京
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出版年月
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2018.12
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ページ数等
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222p
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大きさ
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21cm
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価格
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\1500
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ISBN
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978-4-478-08454-0
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内容紹介
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捨てられた抹茶のチョコレート。全てはそこから始まった－。東京のチョコレートメーカー「メリーチョコレート」が、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」で認められるまでの２０年に及ぶ軌跡を辿る。
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件名
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メリーチョコレートカムパニー
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件名ヨミ
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ﾒﾘｰ/ﾁｮｺﾚｰﾄ/ｶﾑﾊﾟﾆｰ
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ジャンル名
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産業･工業（60）
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NDC9版
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588.34
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NDC10版
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588.34
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利用対象
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一般（L）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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