タイトル
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みきのミキサーごはん
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タイトルヨミ
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ミキ/ノ/ミキサー/ゴハン
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サブタイトル
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みんなと一緒においしいごはんが食べられる 食べたかったものをおいしく食べる
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サブタイトルヨミ
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ミンナ/ト/イッショ/ニ/オイシイ/ゴハン/ガ/タベラレル/タベタカッタ/モノ/オ/オイシク/タベル
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著者
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藤原/美紀∥著
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著者ヨミ
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フジワラ,ミキ
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著者
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土方/裕美∥著
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著者ヨミ
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ヒジカタ,ヒロミ
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著者
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岩波/君代∥著
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著者ヨミ
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イワナミ,キミヨ
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出版者
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鳥影社
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出版者ヨミ
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チョウエイシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2024.7
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ページ数等
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104p
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大きさ
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26cm
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価格
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\1800
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ISBN
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978-4-86782-101-5
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内容紹介
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病気などの理由で固形物を飲み込めない人のために、食べたいものが美味しく食べられる「ミキサー食」を提案。食材、レシピ50品、非常時の食事等を紹介。ミキサーのかけ方動画、レシピの電子版(PDF形式)のコード付き。
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件名
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料理
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件名ヨミ
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リョウリ
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件名
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嚥下障害
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件名ヨミ
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エンカ/ショウガイ
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件名
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筋萎縮
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件名ヨミ
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キンイシュク
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ジャンル名
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生活・美容・健康(52)
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ジャンル名詳細
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栄養・食生活(140010060000)
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ジャンル名詳細
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福祉・介護(140050000000)
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ジャンル名詳細
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料理レシピ(190060010000)
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ジャンル名詳細
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食事(190120010000)
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NDC9版
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498.59
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NDC10版
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498.59
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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