タイトル | 豆腐&お揚げさんの大満足レシピ |
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タイトルヨミ | トウフ/アンド/オアゲサン/ノ/ダイマンゾク/レシピ |
サブタイトル | おいしい!安い!体にいい! |
サブタイトルヨミ | オイシイ/ヤスイ/カラダ/ニ/イイ |
著者 | 新谷/友里江∥〔著〕 |
著者ヨミ | ニイヤ,ユリエ |
著者紹介 | 料理研究家、管理栄養士。 |
著者 | 小平/泰子∥〔著〕 |
著者ヨミ | コヒラ,ヤスコ |
著者紹介 | 京都生まれ。料理教室主宰、ソムリエ。 |
著者 | 堤/人美∥〔著〕 |
著者ヨミ | ツツミ,ヒトミ |
シリーズ | 生活実用シリーズ |
シリーズヨミ | セイカツ/ジツヨウ/シリーズ |
シリーズ | NHKまる得マガジンMOOK |
シリーズヨミ | エヌエイチケー/マルトク/マガジン/ムック |
出版者 | NHK出版 |
出版者ヨミ | エヌエイチケー/シュッパン |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2025.10 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
価格 | \1100 |
ISBN | 978-4-14-199369-8 |
内容紹介 | 植物性たんぱく質やカルシウムを豊富に含む豆腐やお揚げさん。健康な体をつくる手間なしレシピやヘルシーおかずを多数紹介します。NHK「まる得マガジン」テキストを加筆し書籍化。 |
件名 | 料理 |
件名ヨミ | リョウリ |
件名 | 豆腐 |
件名ヨミ | トウフ |
件名 | 油揚げ |
件名ヨミ | アブラアゲ |
ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
NDC9版 | 596.3 |
NDC10版 | 596.3 |
利用対象 | 一般(L) |
表現種別 | テキスト(A1) |
機器種別 | 機器不用(A) |
キャリア種別 | 冊子(A1) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
特殊な刊行形態区分 | ムック(M) |
テキストの言語 | 日本語(jpn) |
出版国 | 日本国(JP) |