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タイトル 豆腐&お揚げさんの大満足レシピ
タイトルヨミ トウフ/アンド/オアゲサン/ノ/ダイマンゾク/レシピ
サブタイトル おいしい!安い!体にいい!
サブタイトルヨミ オイシイ/ヤスイ/カラダ/ニ/イイ
著者 新谷/友里江∥〔著〕
著者ヨミ ニイヤ,ユリエ
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。
著者 小平/泰子∥〔著〕
著者ヨミ コヒラ,ヤスコ
著者紹介 京都生まれ。料理教室主宰、ソムリエ。
著者 堤/人美∥〔著〕
著者ヨミ ツツミ,ヒトミ
シリーズ 生活実用シリーズ
シリーズヨミ セイカツ/ジツヨウ/シリーズ
シリーズ NHKまる得マガジンMOOK
シリーズヨミ エヌエイチケー/マルトク/マガジン/ムック
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
出版地 東京
出版年月 2025.10
ページ数等 95p
大きさ 26cm
価格 \1100
ISBN 978-4-14-199369-8
内容紹介 植物性たんぱく質やカルシウムを豊富に含む豆腐やお揚げさん。健康な体をつくる手間なしレシピやヘルシーおかずを多数紹介します。NHK「まる得マガジン」テキストを加筆し書籍化。
件名 料理
件名ヨミ リョウリ
件名 豆腐
件名ヨミ トウフ
件名 油揚げ
件名ヨミ アブラアゲ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理レシピ(190060010000)
NDC9版 596.3
NDC10版 596.3
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 ムック(M)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)