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資料詳細・全項目

タイトル 放ったらかしで仕込んで毎日おいしい肉の作りおき
タイトルヨミ ホッタラカシ/デ/シコンデ/マイニチ/オイシイ/ニク/ノ/ツクリオキ
著者 深沢/あや∥著
著者ヨミ フカザワ,アヤ
著者紹介 フレンチ料理家。オンライン料理教室『Plaisir』主宰。著書に「今日は、おうちで週末レストラン。」など。
シリーズ 料理の本棚
シリーズヨミ リョウリ/ノ/ホンダナ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版者ヨミ エムディエヌ/コーポレーション
出版者 インプレス(発売)
出版者ヨミ インプレス
出版地 東京
出版年月 2025.12
ページ数等 94p
大きさ 26cm
価格 \1600
ISBN 978-4-295-20815-0
内容紹介 豚ロースのグリル、レバー赤ワイン煮…。いつものごはんを格上げする、おうちフレンチの肉レシピを紹介します。炊飯器の保温機能を利用した塊肉調理のレシピも掲載。炊飯器調理についての解説動画が見られるQRコード付き。
件名 料理-肉
件名ヨミ リョウリ-ニク
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 料理レシピ(190060010000)
NDC9版 596.33
NDC10版 596.33
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)