Title | やってはいけない!間違った調理法 |
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Title (Reading) | ヤッテワ/イケナイ/マチガッタ/チョウリホウ |
Author | 中元/千鶴∥著 |
Author (Reading) | ナカモト,チズル |
Publisher | シーアンドアール研究所 |
Publisher (Reading) | シー/アンド/アール/ケンキュウジョ |
Base Price | \2230 |
ISBN | 978-4-86354-483-3 |
Number of Pages, etc. | 207p |
Dimensions | 19cm |
NDC | 596 |
Content Description | 温めれば大丈夫? 冷蔵庫に入れれば安心? 毎日の調理で無意識にやりがちな電子レンジやガスコンロ、IHの誤った使い方から、食中毒、食品の保存、NG調理方法まで、知らずにやっている危ない調理法をわかりやすく解説。 |
Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181177187 | Tamaho | 596 ナ | General Books | Checked Out | ||
91159507 | Tatomi | 596 ナ | General Books | Checked Out |