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Title
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とにかく野菜！旬を食べたいレシピ帖
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Title (Reading)
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ﾄﾆｶｸ/ﾔｻｲ/ｼｭﾝ/ｵ/ﾀﾍﾞﾀｲ/ﾚｼﾋﾟﾁｮｳ
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並列タイトル
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ＳＥＡＳＯＮＡＬ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ ＣＯＯＫＢＯＯＫ
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Author
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植松／良枝∥著
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Author (Reading)
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ｳｴﾏﾂ,ﾖｼｴ
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Author Introduction
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料理研究家。雑誌やＷＥＢ、テレビでのレシピ提案、レストランのレシピ監修などで活躍。料理教室「日々の飯事」主宰。著書に「一度は使ってみたい野菜で、何度でもつくりたいレシピ」など。
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Series
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生活実用シリーズ
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Publisher
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ＮＨＫ出版
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Publication Date
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2026.4
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Number of Pages, etc.
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127p
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Dimensions
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21cm
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Price
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\1400
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ISBN
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978-4-14-199376-6
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Content Description
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サラダ、炒め物、混ぜご飯…。旬の野菜がもつポテンシャルを信頼した、材料も調味料もごくシンプルな野菜レシピを紹介する。フードエッセイスト・平野紗季子との対談も収録。ＮＨＫテキスト『やさいの時間』連載を書籍化。
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NDC 9
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596.37
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NDC 10
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596.37
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Intended Audience
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一般(L)
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