タイトル | 料理のあいうえお |
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タイトルヨミ | リョウリ/ノ/アイウエオ |
著者 | 有元/葉子∥著 |
著者ヨミ | アリモト,ヨウコ |
出版者 | 文化学園文化出版局 |
出版者ヨミ | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
本体価格 | \1700 |
ISBN | 978-4-579-21454-9 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | 「あ・味見をする」から「わ・忘れ物をしないように」まで。ふだんはレシピに出てこないけれど、有元葉子が「大切にしている」下ごしらえと料理の基本を、あいうえお順にならべる。 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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91157014 | 田富 | 手芸・料理 | 596 ア | 一般書 | 貸出中 |