登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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91157091 | 田富 | 手芸・料理 | 596 シ | 一般書 |
タイトル | 長持ち!忙しい人のための冷凍保存のつくりおき |
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タイトルヨミ | ナガモチ/イソガシイ/ヒト/ノ/タメ/ノ/レイトウ/ホゾン/ノ/ツクリオキ |
サブタイトル | 冷凍すれば約1カ月保存可能! |
サブタイトルヨミ | レイトウ/スレバ/ヤクイッカゲツ/ホゾン/カノウ |
著者 | 島本/美由紀∥著 |
著者ヨミ | シマモト,ミユキ |
出版者 | 成美堂出版 |
出版者ヨミ | セイビドウ/シュッパン |
本体価格 | \1300 |
ISBN | 978-4-415-33392-2 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596 |
内容紹介 | から揚げ、エビチリ、筑前煮、ツナサンド、ミネストローネ…。おいしさ長持ち、解凍してそのまま食卓に出せる、冷凍保存ができるつくりおきのレシピを紹介します。ソース&アレンジレシピや、食材の冷凍保存方法も掲載。 |