Title | いつでも土なべ |
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Title (Reading) | イツデモ/ドナベ |
Subtitle | 煮る、蒸す、焼く、炊く。 |
Subtitle (Reading) | ニル/ムス/ヤク/タク |
Author | 松田/美智子∥著 |
Author (Reading) | マツダ,ミチコ |
Publisher | 文化学園文化出版局 |
Publisher (Reading) | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
Base Price | ¥1400 |
ISBN | 4-579-21139-5 |
Number of Pages, etc. | 103p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596 |
Content Description | 土なべには、素材をおいしくする力があります。新定番にしたい汁なべを中心に、蒸しなべ、焼きなべ、焼きつけてから煮る煮込みなべ、土なべご飯など、主材料を3つまでに絞った、シンプルなレシピを紹介します。 |